Диета бкбг аутизм

Влияние диеты на течение аутизма: где и как искать шансы на улучшение

Безглютеновая, безказеиновая (БГБК) диета, которая исключает молочные продукты и пшеничный белок, является предметом постоянной дискуссии. Наблюдения о том, что эта диета реально помогает при аутизме, настолько часты, что в перечне средств альтернативной медицины БГБК занимает одно из первых мест. Очень часто ее ассоциируют с улучшениями в речевых навыках, поведении и социальном развитии малыша.

Диета и часто задаваемые о ней вопросы

Родители детей с РАС постоянно задают мне вопросы о диетах. На самые частые из них я отвечу в первой части этой статьи.

1.Мы пробовали эту диету три месяца, но она не сработала.

Сейчас на дворе уже второе десятилетие 21-го века. Нет больше необходимости в системах питания по группам крови или знаку Зодиака. С тестами на пищевую аллергию мы можем в точности установить, какая пища проводит к воспалительным процессам – как бы их не называли — «чувствительностью», «аллергией» или «непереносимостью».

  • Можно, конечно, лечить воспалительные процессы при помощи медикаментов, которые имеют множество побочных действий… Но аутизм – это охватывающая весь организм болезнь, когда иммунная система может вырабатывать антитела к самым неожиданным видам пищи. У меня в практике были дети, у которых была невероятная аллергия к арбузу – и это при том, что они никогда в жизни даже к нему не прикасались!
  • Целью родителей должно быть максимальное избегание вызывающей воспаление пищи. Она не вызывает аутизм сама по себе, но продолжает провоцировать тело на то, чтобы тратить впустую энергию и ресурсы, вместо того, чтобы включить гены, которые запустят лучшее развитие мозга.

    2.Наш педиатр говорит, что исследования не поддерживают диету.

    Это правда. Если вы возьмете не очень большую группу самых разных детей-неаллергиков и подержите их один месяц на общей ограниченной диете, результаты не покажут никаких особых изменений. Значит ли это, что в проведении эксперимента были ошибки и проблемы? Официальные медики предпочитают не признавать этого, полагая, что ошибается огромное количество родителей, которые собственными глазами видели улучшения у своих малышей.

    (!) Проблема с диетой состоит в том, что негативное влияние могут оказывать не только глютен и казеин, но еще и множество других пищевых продуктов – например, любимое всеми американскими детьми арахисовое масло. Если убрать хлеб и молоко, но оставить арахис, то может показаться, что диета не работает. (Не стоит исключать и тех случаев, когда малыш переносит и глютен, и казеин, но не выносит какой то третий продукт. БГБК диета окажется для него бесполезной).

    Все эти сценарии я видел своими глазами. Вот мой вывод: диета будет максимально успешна только тогда, когда она привязана к результатам анализов вашего малыша.

    3. Я слышал, что БГБК диета стоит много денег

    Хотя в стоимости каких-то составляющих вашего продуктового набора произойдет удорожание, все больше готовых БГБК продуктов становится доступными в супермаркетах.

    А если у вас есть возможность приобретать исходные ингредиенты и готовить самому, тем лучше для ребенка (!)

    4. Мои друзья просто свихнулись, стараясь удержать своего ребенка на диете

    Вот почему так важно как можно раньше поставить диагноз и как можно раньше начать лечение.

    Дети постарше и подростки будут воровать еду и обманывать взрослых. С малышами этого не происходит. Чем дольше ребенок находится на диете, тем лучше его состояние и тем проще ее продолжать.

    5. Мой ребенок не хочет сидеть на диете

    Кто в вашей семье решает, что нужно делать, вы или ребенок?!

    Представьте себе родителя малыша с диабетом, который скажет: «Мой сын обожает шоколадные батончики. Я никогда не буду ограничивать его в них!»

    6. Как долго придется держать диету?

    Расскажу вам шутку, широко известную среди врачей, лечащих РАС: «Можно быть уверенным, что у ребенка аутизм, когда в ресторане вы дольше выбираете блюда, которые ему можно есть, чем ждете, когда вам их принесут».

    Краткий ответ, основанный на моей практике: диета эффективна примерно полтора-два года, после чего родители не замечают особой разницы на ней ребенок или нет. По истечению этого срока аллергические тесты не показывают больше такой чувствительности к отдельным продуктам.

    Но вот вам еще один ответ – от мамы малыша с РАС: «Я дала ему рожок с мороженым и заплатила за это сполна – он целую неделю вел себя просто ужасно».

    7. Что произойдет, если мой ребенок съест один из этих «запретных плодов»?

    Обычно, ничего. Но эта «безнаказанность» может быть очень обманчивой и привести к фальшивому чувству безопасности и последующим нарушениям диеты.

    Примерно через 1 месяц родители снова жалуются на невнимательность, несфокусированность и плохое поведение, которое может говорить о воспалении или разрастании дрожжевых грибков.

  • Эффект от съеденного рогалика не проявляется мгновенно – следите за тем, как малыш ведет себя через день или два после инцидента.

Я выписываю специальные пищеварительные энзимы – не для ежедневного приема, а для случаев экстренной необходимости – чтобы помочь самым невезучим малышам, с очень большим количеством ограничений в продуктах питания.

8. Означает ли «чувствительность к глютену», что у моего ребенка целиакия?

Исходя из моей практики, могу сказать, что у детей с РАС есть целая градация степеней пищевой аллергии, а не только состояния «Суровая непереносимость» и «Отсутствие реакции».

Я также лечу группу детей с РАС у которых действительно есть целиакия. Их реакция на пшеничный белок крайне серьезна: понос, обезвоживание и госпитализация. Этим детям требуются специальные лекарства для контроля аллергической реакции.

Я отправляю ребенка к гастроэнтерологу на проверку наличия целиакии в том случае, когда мы не можем контролировать стул или проблемы в поведении не уменьшаются при «простом» ограничении в рационе.

9. Разве нет исследований, которые показывают, что ограниченная диета может быть опасной?

Почти каждый родитель ребенка с РАС расскажет вам, как переборчив его малыш в еде – и это безо всякой диеты. Единственный потенциальный вред, который она может нанести – это нехватка в организме важных микроэлементов.

  • Именно поэтому врачи должны вести детальные истории приема пищи и дополнять диету витаминами и питательными веществами, которые будут способствовать укреплению общего здоровья пациента.
  • 10. Мой (традиционный) педиатр не соглашается с вашими словами

    Я мог бы очень много рассказать о современных медиках – педиатрах, гастроэнтерологах, неврологах и аллергологах, которые абсолютно не понимают, что прямо у нас на глазах набирает обороты эпидемия аутизма.

    Для того, чтобы научно доказать подлинную эффективность индивидуальных диет понадобятся очень серьезные и масштабные исследования.

    Что я искренне не понимаю – это то, как можно преувеличивать «опасности» диеты и при этом абсолютно не учитывать побочные действия от чрезмерного увлечения антибиотиками или использования ненужных вакцин.

    Почему БГБК диета эффективна при аутизме

    Многие родители детей с аутизмом отмечают существенное улучшение поведения своего ребенка, когда он находиться на БГБК (безглютеновой безказеиновой) диете.
    Мы составили для Вас доступную и понятную схему, объясняющую, каким образом питание может влиять на поведение ребенка с аутизмом, почему это происходит, и какие шаги следует предпринять, чтобы поведение Вашего ребенка стало более спокойным и предсказуемым.

    Чтобы посмотреть представленную инфографику в полном размере, нажмите на нее правой кнопкой мыши и из выпадающего меню выберите «Открыть изображение».

    У меня нет никаких заслуг, о которых я могла бы написать здесь. Вся моя жизнь посвящена тому, чтобы вылечить моего маленького сына Данечку от аутизма. И я просто хочу помочь, чем смогу, и поделиться тем, что нахожу, с родителями других деток с аутизмом. Пусть все наши дети будут здоровы!

    Уважаемая редакция, у вас замечательные материалы, но этот откровенно антинаучен! Нет никакого опиоидного опьянения от глютена и казеина! Нет влияния хлеба и молока на аутичных людей! Есть целиакия — тогда да, БКБГ необходима, а просто так лишать организм молочных продуктов и цельных злаков — безумие. Бы до время, что я находилась в отчаянии, и продержалась маленького ребенка на БКБГ год. Когда отменила диету (ибо она плохо влияла на социализацию и на уровень кальция в организме, при всех добавках) — не изменилось ровным счетом ничего.
    Были уже исследования на тему непереносимости глютена и казеина среди аутистов. Ноль результатов, подтверждающих эту теорию.
    Проверяйте источники

    Уважаемая мама!
    Ваш личный опыт и ненаучность — это разные вещи. Мой опыт, к примеру, заключается в том, что моему ребенку делали анализ на глютено- и казеиноморфины, выявили присутствие глютеноморфинов в моче, и, когда мы сели на БГ диету, уж в течение первых 4 дней с ребенком произошли разительные перемены к лучшему. Это — мой личный опыт и БГ диета прекрасно работает у нас до сих пор!

    Марина, вопрос только: куда эти анализы мочи нести? Он мучает меня уже год — такие анализы мочи в России пока не принимают. Буду благодарна за контакты лабораторий!

    Юлия, я думаю скорее всего в России такие анализы делают в сетевых лабораториях типа Синево. Если они сами там не делают, то, возможно, отправляют куда-нибудь за границу.

    www.corhelp.ru

    Комментарии

    Итак, чего же нельзя при БГБК-диете?
    «Запрещенные» продукты можно условно разделить на две категории: очевидные и неочевидные.
    Очевидные:
    Пшеница, рожь, ячмень, овес, молоко и любые продукты из них.
    Мука из пшеницы, ржи, овса.
    Все хлебобулочные изделия – булочки, хлеб, пирожки, сухари и пр., так как они содержат муку ржаную, пшеничную, овсяную.
    Макаронные изделия.
    Каши из вышеперечисленных круп: манка, овсянка «Геркулес», «Артек», из серии «5 (7, 10 и т.д.) злаков», перловая, пшеничная, ячневая.
    Различные полуфабрикаты: пельмени, равиоли, чебуреки, котлеты, нагетсы и пр.
    Изделия в панировке.
    Молокопродукты: молоко, кефир, ряженка, йогурты, творог, твердые сыры, сгущенка.
    Кондитерские изделия: торты, пирожные.

    Неочевидные – те, где по рецептуре присутствуют глютенсодержащие злаки или сухое молоко, чего может быть не указано на упаковке.
    Колбасы и сосиски, котлеты.
    Мясные и рыбные консервы.
    Соусы, майонезы, кетчупы.
    Сухие супы-полуфабикаты, бульонные кубики.
    Какао-порошок, растворимый кофе, квас, растворимые детские напитки (типа Несквика).
    Конфеты, шоколад, мороженое.

    Обратите внимание, что нежелательны таблетки в оболочке, поскольку в ее состав входит глютен.
    После прочтения первого списка начинает казаться, что ничего нельзя, но это не так. Со временем арсенал рецептов сравняется с хорошей кулинарной книгой.

    Супы, борщи без заправок магазинными соусами, без запрещенных круп.
    Мясо, птица, – в неограниченном количестве, тем более, что до диеты ребенок, скорее всего, их практически не ел.
    Яйца.
    Каши из гречки, риса..
    Мука рисовая, гречневая. Тут существенная оговорка: поскольку они, как правило, производятся на одном предприятии с мукой пшеничной, то чистоты муки от запрещенных примесей никто не гарантирует. Оптимальный вариант – обходиться домашней кофемолкой: не так мелко, зато надежно, и для элементарных коржиков вполне годится.
    Овощи, фрукты, сухофрукты.
    Натуральные соки (лучше домашнего приготовления).
    Растительное масло.
    Мед.
    Вместо панировочных сухарей используем крахмал.

    Перестраиваться на новый режим непросто: придется отказаться от привычных продуктов, полуфабрикатов, соусов, колбас… Серьезно облегчит жизнь кухонная техника. А со временем придет и привычка.

    Как правило,диета всегда идет на пользу ребенку,поэтому она становится образом жизни,т.е диета для аутиста должна быть всегда!Даже когда ребенок уже вышел из спектра,не желательно кушать глютен и козеин,может срегрессировать..Иногда мамы начинают по-немногу вводить,тщательно отслеживая реакцию!

    Как ни странно, самым сложным этапом на пути следования БГБК-диете является ее внедрение. Нереально объяснить ребенку, что вкусности, которые весело трескают остальные члены семьи, ему нельзя. А если просто запретить, психологическое давление на ребенка возрастает в разы, что вряд ли поможет на пути выхода из аутизма. Поэтому логично перевести на диету всю семью (о посещении в этот период детского сада речи и быть не может). Вот тут и главные сложности: папа не может есть селедку без хлеба, бабушка не представляет себе жизни без воскресной выпечки, а братья-сестры ни за что не расстанутся с ежевечерним йогуртом. Вариант, когда каждый втихаря будет есть, что хочет, не годится: если запрещенный продукт в доме имеется, значит, аутенок его найдет, и недели или даже месяцы диеты пойдут насмарку. Ведь вопрос не в ограничении глютена, а именно в его полном исключении. Любое нарушение, отбрасывает состояние ребенка назад. Изобретательность и чудеса эквилибристики, которые проявляют малыши в поисках хлеба и печений, просто фантастические, поэтому рассекречивание мест хранения запрещенных продуктов – вопрос времени. Стóит ли оно того? Понимание, что диета – это путь к выздоровлению любимого сына, внука, брата, может помочь в переговорах с домашними. Кроме того, есть еще неожиданные плюсы самой диеты и для других членов семьи: нормализация веса, улучшение работы ЖКТ, отказ от полуфабрикатов, то есть более здоровое питание…
    Серьезные сложности создает и то, что многие аутята имеют странные кулинарные пристрастия: зачастую ограничиваясь двумя-тремя продуктами, наотрез отказываются от всего остального. Кто-то литрами пьет молоко, кто-то предпочитает хлеб с маслом. Как правило, эти дети не любят и не едят мясо, овощи, тем самым нарушая функционирование ЖКТ и мозга. Но поскольку они сутками могут голодать, требуя любимое блюдо, мамы невольно подчиняются, ограничивая меню по вкусам малыша. Интересно, что зачастую меню сужается вместе с «уходом» ребенка в себя: часто, анализируя, мамы вспоминают, что еще полгода назад можно было накормить чадо супом или тушеной капустой, потом это удавалось сделать все реже и реже, вплоть до полного отказа.

    Морально готовимся: важно запастись невероятным терпением и твердостью, понимать, что же происходит с ребенком – несколько дней истерик, агрессивности, голодовки, даже поведения, сходного с наркотической ломкой, вам обеспечены. Собственно, по сути, это ломка и есть – организм требует новых и новых порций глютена. Это нужно просто пережить.
    Значительно упрощает переход на диету в поведенческом плане заблаговременный (за неделю как минимум) отказ от сахара, который возбуждающе действует на нервную систему. Из подсластителей чаев, компотов, узваров оставляем только мед, из десертов – только фрукты. Во время диеты также придерживаемся максимального ограничения сладостей. Пользу «бессахарной» диеты оценить просто: хотя бы неделю не давайте ребенку сладкого, а потом выдайте леденец (шоколадку), насладитесь незамедлительно последовавшей по какому-нибудь поводу истерикой, сделайте выводы.
    Готовим сразу несколько блюд, чтобы малыш мог выбирать, обязательно его любимое из разрешенных. Не расстраивайтесь, если целый месяц ребенок будет есть только гречку или исключительно борщ – расширение рациона все равно потихоньку начнется.

    Внимательно следим за реакцией на фрукты, сухофрукты, орехи: многие родители жалуются, что определенный фрукт провоцирует истерическое состояние. Как ни странно, в лидерах здесь яблоки, бананы, изюм. Провокаторов изымаем из списков покупок, заменяя чем-нибудь безобидным. ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ВЕДЕНИИ ДИЕТЫ,Т.К ОНА ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ В ВОССТАНОВЛЕНИИ НАШИХ МАЛЫШЕЙ!)

    ok.ru

    Безглютеновая Безказеиновая Диета

    БГБК диета может помочь в преодолении симптомов не только аутизма, но и других неврологических расстройств, аллергических состояний и астмы

    Аутизм — что-то неладное происходит в кишечнике

    Похоже, что аутизм поражает самых талантливых детей нашего общества. Так считает ведущий эксперт по аутизму профессор Sidney MacDonald Baker.

    Создается впечатление, как будто что-то постоянно отравляет нормальный работоспособный мозг человека с этим заболеванием. Подобно психотропному лекарству, что-то мешает мозгу функционировать оптимально. Причины заболевания многосторонние. Безусловно, имеет место наследственная предрасположенность. Однако драматический рост позднего начала аутизма позволяет предположить усиление вклада окружающей среды на реализацию заболевания. К внешним причинам относят интоксикацию тяжелыми металлами, вакцинацией и современным питанием.

    В этой связи неоспоримую ценность приобретает опыт и мнение врачей интегративной медицины. Эти врачи получили традиционное образование, однако в результате своего практического опыта осознали большую эффективность альтернативных методов лечения. Ниже приведены мнения врачей интегративной медицины США и Великобритании, которые много лет работают с больными аутизмом и наблюдают выздоровление или существенное улучшение у более 75% больных. По их мнению, независимо от причины заболевания, источник помех для функционирования мозга расположен в кишечнике больного.

    Каким образом из кишечника постоянно генерируется угроза мозгу?

    Независимо от первичной причины или причин у больного аутизмом нарушается пищеварение и состав микрофлоры кишечника. Но самым важным фактором является повышение проницаемости кишечной стенки. В норме через кишечную стенку в кровоток проникают только полностью переваренные пищевые продукты, а также микроэлементы и витамины. Шлюзы кишечной стенки закрыты для проникновения болезнетворных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности.

    Если же проницаемость кишечной стенки скомпрометирована, то через нее начинают «утекать» не только недопереваренная пища, но также и токсины, которые выделяет болезнетворная микрофлора кишечника. Особенно вредны для мозга такие вещества, как крупные белковые молекулы (пептиды) и токсины, выделяемые грибковой инфекцией. Лавина грибковых токсинов является результатом того, что в кишечнике больного аутизмом царит микробный хаос (дисбактериоз и кандидоз): нормальная микрофлора вытеснена болезнетворными микробами и грибками.

    Возможные последствия чувствительности (скрытой аллергии) к глютену

    Нам не известны все причины, которые приводят к повреждению кишечной стенки и дисбактериозу. Однако врачи, работающие с больными аутизмом, утверждают, что в большинстве случаев — это скрытая аллергия к продуктам питания. Аллергии к белку злаковых глютену и белку коровьего молока казеину принадлежит главная роль. Эти белки раздражают нежный кишечный эпителий и открывают ворота для наводнения кровотока токсинами и аллергенами. На появление чужеродных белков вырабатываются антитела. Иммунные комплексы, состоящие из антигена (белка), и антитела также повреждают ткани мозга. Именно поэтому многие специалисты называют аутизм аутоиммунным заболеванием мозга.

    Доктор Nancy O’Hara дает характерное описание своего первого пациента с аутизмом. Было известно, что у мальчика имеет место аллергия к коровьему молоку. Доктор попросила маму полностью исключить все молочные продукты из рациона ребенка и объяснила, что симптомы заболевания могут быть обусловлены аллергией. Мама мальчика никак не могла этому поверить. Четыре раза она исключала молочные продукты, а затем снова вводила их в питание. Как только исключались молочные продукты, мальчик начинал разговаривать; сразу после возврата их в питание, мальчик прекращал говорить.

    Профессор Sidney MacDonald Baker в своей гениальной книге «Детоксикация и исцеление» (Detoxification and Healing) рассказывает о магическом улучшении симптомов заболевания после исключения из рациона глютена (белка злаковых) у более, чем половины больных. Доктор описывает и невероятные трудности, с которыми ему пришлось столкнуться при назначении безглютеновой диеты. Большинство психологов, врачей, учителей, соседей и родителей (и особенно бабушки с дедушками) отказывались смириться с мыслью о том, что такой безобидный с виду и любимый всеми продукт, как хлеб, мог привести к потере рассудка. Некоторые расценивали это как издевательство над ребенком, который и так лишен полноценной жизни.

    Жаль, что эта книга не переведена на русский язык. Потому что зачастую врачи глухи к утверждениям об успешном исцелении больных аутизмом. Они мотивируют свою глухоту тем, что эти рекомендации не получили подтверждения доказательной медицины. Но если в центре проблемы поставить не научные исследования (что греха таить, многие из них профинансированы фармацевтическими компаниями), а больного ребенка и его многострадальных родителей, то тогда все встанет на свои места. Многое упростится, но останется один существенный вопрос: «Поможет ли в лечении аутизма безглютеновая-безказеиновая диета?». По-моему, мы должны дать ребенку шанс излечиться с помощью альтернативных методов.

    Для тех родителей, кто решил дать своему ребенку такой шанс, прежде всего следует исключить из питания главных подозреваемых – глютен и казеин. Если есть такая возможность, то до начала диеты желательно провести специфические анализы. Официально установленным тестом на Leaky Gut считается Polyethelyne Glycol (PEG) тест на определение содержания в моче лактулозы/маннитола. Косвенные тесты, которые также важны для назначения правильного лечения, включают в себя анализы на пищевую аллергию (IgE) и чувствительность (IgG) к отдельным видам продуктов, а также серию тестов стула на наличие паразитарно-бактериальных инфекций и кандиды.

    По анализу крови (тест ELISA IgG) можно определить реакцию на переносимость продуктов питания, включая глютен и казеин. Анализ поможет выявить дополнительные возможные «виновные» продукты питания. К сожалению, этот тест пока ещё не обладает 100%-ной точностью. Другим важным подспорьем в принятии решения начать диету могут стать результаты анализа мочи на определение уровня пептидов глютена и казеина (urinary levels of the gluten and casein peptides). Поможет лечению и исследование волос на содержание тяжелых металлов, а также анализы мочи на органические кислоты ОАТ (Organic Acids Test) и MOAT (Microbial Organic Acids Test), способные дать точную оценку состоянию микрофлоры кишечника и определить наличие грибковой и дрожжевой инфекции.

    Эти тесты не являются обязательным условием для начала диеты, но знания о наличии реакции к продуктам, также как и о повышенном содержании пептидов и состоянии микрофлоры, могут указать на присутствие проблемы «сифонирующего кишечника» и придать родителям больше мотивации к соблюдению строгих правил диеты.

    Временному аспекту принадлежит немалая роль в обеспечении эффективности диеты. Замечено, что при введении её в раннем детском возрасте (до 3-х лет) шансы на благополучный исход болезни (полное выздоровление) намного выше, чем в случаях более позднего диетического вмешательства. Переход на БГБК диету далеко не всегда сопровождается незамедлительным улучшением в состоянии ребёнка. Глютен – коварный белок. При условии его полнейшего исключения в большинстве случаев требуется строго соблюдать БГБК диету как минимум от 4-х до 6-ти месяцев, для того чтобы проявились возможные симптомы улучшения.

    В США успешно функционирует научно-исследовательский институт аутизма (Autism Research Institute). Вот рекомендации врачей института, а также врачей английской школы. Во-первых, нужно убрать из окружения и питания ребенка то, что ему мешает. А во-вторых, добавить то, что ему не хватает.

    Что же нужно убрать? Кроме глютена и казеина, из питания следует исключить все рафинированные и глубоко-переработанные продукты, растительные масла горячего отжима, пищевые красители, искусственные подсластители (аспартам) и все другие искусственно-синтезированные добавки. Только готовя пищу в домашних условиях, можно быть уверенным, что ребенок не получает недозволенные продукты. Особенное внимание следует обратить на исключение сахара, кукурузного сиропа и фруктозы. Это любимые продукты грибковой микрофлоры.

    Очень важно перевести питание ребенка на органические продукты. Оказывается, что удобрения и гербициды, которыми обрабатывают генетически-модифицированные растения, вносят немалый вклад в хаос кишечной микрофлоры. Более того, эта микрофлора перерабатывает их с образованием токсических веществ — аммиака и формальдегида. Все эти супер-удобрения находятся внутри растения, и смыть водой их невозможно. Именно с химическими веществами, которые используют для повышения урожайности, связывают ускоряющийся в геометрической прогрессии рост частоты аутизма за последние 30 лет. Судя по тому, что вышел приказ «О государственной регистрации генно-инженерно-модифицированных продуктов» от 23 сентября 2013 г. N 839, теперь и России угрожает интервенция этой продукции.

    Дети с аутизмом очень чувствительны к химическим агентам окружающей среды и даже к электромагнитному излучению. В спальне ребенка не должно быть источников электромагнитного излучения. Все продукты персональной гигиены и бытовой химии должны быть только натуральными. Неплохо подумать об очистителях воздуха и воды. Такое нововведение убережет от лишних токсинов всех членов семьи.

    Для борьбы с кандидозом можно использовать пробиотики (периодически менять их состав), экстракт масла орегано, чай Pau D’Arco, а также фруктоолигосахариды (пребиотики–клетчатка для питания нормальной микрофлоры). Не помешает и другим членам семьи одновременно с ребенком провести чистку от грибковой инфекции и токсинов. Ничего, кроме улучшения уровня энергии, сна и настроения, вам от этой «процедуры» не грозит. Однако перед улучшением сначала наступает ухудшение симптомов. Погибшие грибки выделяют еще больше токсинов, чем живые. Облегчить симптомы поможет активированный уголь.

    Центр детоксикации – печень ребенка — работает с перегрузкой, днем и ночью удаляя токсины. Поэтому уместно будет позаботиться о чистке печени. С этой целью можно использовать такие недорогие средства, как расторопша (milk thistle) или чай из корня одуванчика. Дети с аутизмом нуждаются и в таком важном для детоксикации минерале, как сера. Помимо богатых серой продуктов запасы её можно пополнить с помощью MSM (метилсульфонилметана) и принятием ванн с сульфатом магния (соль эпсома) .

    Наряду с повышенной проницаемостью кишечника и, как следствие, облегчённым доступом в кровоток нежелательных веществ у больных аутизмом понижена способность всасывать незаменимые питательные субстанции. В связи с дефицитом питательных веществ страдает как организм в целом, так и головной мозг. Что же необходимо добавить?

    Доктор Jerry Kartinel рекомендует следующие пищевые добавки для больных с аутизмом: хром, цинк, кальций, магний и селен. Другие пищевые продукты – это верблюжье молоко, молозиво, витамин Е и жир печени трески. Доктор утверждает, что зачастую наблюдал улучшение в течение всего нескольких часов после употребления коктейля из вышеперечисленных продуктов. К этому списку витаминов и минералов следует добавить витамины В6, В12, С и фолиевую кислоту. Сочетание витамина В6 с магнием оказывает более эффективное действие вместе, чем каждый из них в отдельности.

    Подумайте о регулярном пребывании ребенка (и всех членов семьи!) на солнце. Витамин Д важен не только для крепкого иммунитета и костей. Он активирует выделение пищеварительных ферментов. А еще этот витамин буквально «цементирует» межклеточные пространства эпителия кишечника, тем самым преграждая путь в кровоток крупным молекулам белка. Для тех, кто живет севернее 45-й параллели, необходимо подумать о пищевых добавках витамина Д, поскольку солнечные лучи здесь не настолько сильны, чтобы полноценно пополнить запасы солнечного витамина. Самым лучшим продуктом для этой цели является жир печени трески. Он богат и другими жирорастворимыми витаминами. Фаворитом этого жира является витамин А, который также критически необходим для восстановления кишечной стенки и иммунитета.

    Больные аутизмом нуждаются в повышенных дозах незаменимой жирной кислоты Омега-3. Доктор S.Baker обратил внимание на то, что у больных с аутизмом могут возникать приступы раздражительности в связи с её дефицитом. Очень часто такие вспышки сочетаются с сухостью кожи. При введении добавок необходимо начинать с малых доз и постепенно доводить до рекомендуемых в терапевтических целях.

    Глютен-содержащие крупы следует заменить более полезными и менее аллергенными зерновыми – пшено, гречка, амарант и кинва (quinoa). Чтобы облегчить жизнь и избавить ребенка от искушения, такой стиль питания должен быть внедрен для всех членов семьи. Может случиться, что ребенок будет протестовать против новшеств в питании и требовать хлеба и макарон. Это признак того, что ваш метод работает.

    Важным дополнением к БГБК диете могут быть пищеварительные ферменты, в составе которых присутствует фермент DPPIV для расщепления сложных внутриглютеновых связей. Хорошие результаты в залечивании стенок тонкого кишечника даёт применение добавки NAG (n-ацетилглюкозоамина) — блокатора действия лектинов (глютена в их числе). Однако перечисленные препараты не могут заменить диету.

    Главной заповедью медицины всегда была: «Не навреди!». Совершенно уверена, что предложенные выше рекомендации не навредят, а только пойдут на пользу ребенку с аутизмом и членам его семьи.

    О.И.Синева, к.м.н. — врач, специалист по натуральной медицине (Канада) Кошелёк здоровья

    Ирина Бэйкер, MS, PhD(c), BBA, CCL – Certified Nutritional Consultant/консультант по питанию (США)

    rusamdiet.org