Стресс заедаю конфетами

Как перестать заедать стресс?

Представьте себе ситуацию: на вас навалились проблемы на работе, вы поругались с любимым человеком, да еще и проезжающая мимо машина окатила вас грязной водой из лужи… Вы в расстроенных чувствах приходите домой, и устремляетесь к холодильнику. А дальше как в тумане: шоколад, бутерброд, котлетка… Бывало ли такое с вами? Это называется заеданием стресса, а по-научному – эмоциогенным пищевым поведением.

В этом случае человек ест не тогда, когда он голоден, а когда испытывает стресс. Удовольствие от еды на какое-то время приглушает неприятные эмоции. Однако если такое поведение входит в привычку, человек становится зависим от еды, в частности, от сладкого, а отсюда появляется лишний вес и проблемы со здоровьем, что, естественно, только усугубляет ситуацию.

stressЧто же делать, если вам плохо, и рука сама тянется с пакету с конфетами? В первую очередь, остановитесь и проведите небольшой самоанализ. Хотите ли вы сейчас есть или этого просто требует ваш недовольный организм? Можете ли вы сейчас съесть не конфеты, а, к примеру, яблоко или творожок? Ни в коем случае не запрещайте себе кушать, не устраивайте себе голодовку – стресс от этого только увеличится. Старайтесь сбалансировано питаться и сытно наедаться во время основных приемов пищи – это поможет вам избегать перекусов. И запомните одно простое правило – если вы не голодны, то не ешьте!

Постарайтесь приложить усилия, чтобы отвлечь свои мысли, избавиться от стресса и, как следствие, от заедания. Не давайте себе свободного времени. Проводите время активно: вместо того, чтобы валяться на диване и грустить, выйдите в парк, прогуляйтесь на свежем воздухе или покатайтесь на велосипеде, встретьтесь с подругами (только не в кафе, иначе вы сорветесь!), займитесь каким-нибудь интересным хобби. Эти простые действия отвлекут вас от мрачных мыслей.

Пересмотрите свой рацион и добавьте в него продукты, которые помогают бороться с хандрой и апатией: больше сырых овощей, рыбу, орехи, морскую капусту, зерновые каши. Эти продукты содержат необходимые нашему организму витамины.

Следуя этим несложным советам, вы сможете не только победить стресс, но и сохранить стройной свою фигуру.

help-pohudet.ru

5 способов перестать «заедать» стресс

Стрессовое переедание — то, с чем чаще или реже, но все-таки сталкивается каждый из нас. Вообразите ситуацию: у вас тридцать непрочитанных писем в почте, телефон разрывается от звонков, а вы в тот же самый момент пытаетесь закончить отчет, дедлайн по которому, как водится, был вчера.

Справиться с эмоциями в этом случае поможет перекус, не правда ли? Что-то хрустящее, соленое или жирное. Маленькое, чтобы не занимало место на рабочем столе, но невероятно расслабляющее. И, конечно, скорее вредное, чем полезное. То есть, морковные палочки как-то не очень, а пакетик чипсов со вкусом бекона — очень даже.

Согласно исследованию 2007 года, опубликованному в журнале Nutrition, стрессовое питание находится на первом месте в списке факторов, способствующих ожирению. Мы уже писали о том, почему люди «заедают» стресс. А теперь расскажем, как справиться со стрессовым перееданием.

Если сладкое, то фрукты

«Углеводный зуд» нередко возникает в самый неподходящий момент, потому позаботиться о том, чтобы рядом с вами в это время были не только конфеты, но и что-то более полезное, важно заранее. Носите в сумочке сладкое яблоко, банан, грушу или мандарин — это отличные альтернативы пирожным и чизкейкам, которые, к тому же, богаты витаминами и волокнами.

Если хруст, то орехи

Психологи говорят, что под воздействием стресса мы чаще всего выбираем чипсы, сухарики или другие снеки не только потому, что нам хочется их в данный конкретный момент, но и потому, что они очень заманчиво хрустят. Хруст успокаивает — это факт. Другое дело, что похрустеть можно чем-то более здоровым. Если жесткое яблоко вас не устраивает (например, когда не хочется сладкого), обратитесь к орехам. Диетологи советуют сделать ставку на несоленые орешки, богатые здоровыми жирами и клетчаткой, а потому способные держать под контролем уровень сахара в крови.

Ешьте левой рукой

Или правой, если вы левша. Суть в том, чтобы совершать привычное действие (процесс приема пищи) необычным способом, заставляя мозг дополнительно концентрироваться на том, что находится сейчас у вас на тарелке. В своей колонке для Huffington Post психолог Сьюзан Альберс (Susan Albers) отмечает, что это один из самых простых и эффективных трюков, которым почему-то мало кто пользуется.

Используйте стоп-сигналы

Исследования показывают, что красный цвет отправляет в мозг достаточно сильный сигнал, причем, в соответствии с культурой, чаще всего он расценивается как запрет. Вот почему красный знак на холодильнике, ланчбокс красного цвета или красная вилка помогут вам удержаться от эмоционального обеда или ужина. Безусловно, если вы настроены решительно, все это не поможет, но, во всяком случае, заставит вас более осознанно относиться к меню.

Постарайтесь расслабиться

Когда мы находимся в стрессовой ситуации, уровень кортизола, также известного как гормон стресса, повышается, вызывая острое желание что-нибудь съесть. Снизить уровень кортизола, по данным ряда исследований, помогает такая простая вещь, как чашка черного чая без сахара. Здесь поможет и глубокое дыхание — лучший, по мнению ученых Стэнфордского университета, способ борьбы с негативными эмоциями, вызванными стрессом. Психологи дают и другой совет: отключите телефон, закройте электронную почту и займитесь чем-то одним. Многозадачность — это прекрасно, но психическое здоровье важнее.

med.vesti.ru

Как правильно заедать стресс? Меню для крепких нервов.

Трагедии личной жизни, рабочие неурядицы – поводов для покупки очередной коробки с конфетами уйма. Убежать, спрятаться, уединиться и насладиться единственной возможностью обрести гармонию – с пространством, со временем, с самим собой… Увы, ни коробка конфет, ни вазочка с мороженым, ни пицца размера «XXXL» не решат проблему, а лишь усугубят ее.

Еда действительно влияет на протекание химических процессов в организме и способна не только утолять голод, но и успокаивать, возбуждать, дарить энергию и забирать ее.

О том, как правильно заедать стресс, сегодня досконально известно. И если психотерапевтические методы решения конфликтов – не ваш вариант, заручитесь поддержкой продуктов-антистрессов.

Заедать стресс правильно: продукты отличного настроения в вашей тарелке

Разрушительная сила стресса способна нанести организму сокрушающий удар. Советы «не думай о плохом», «махни рукой» и философские изречения а-ля «все будет хорошо», «все пройдет и это тоже» работают в большинстве случаев вхолостую. В глубине души страдалец купается в океане отчаяния, где островки надежды затоплены темными водами.

Большую эффективность демонстрируют десерты, фастфуд и прочие представители мира высококалорийной и вредной еды, которые включают центр удовольствия в головном мозге и позволяют забыться и отвлечься от проблем.

Остановить порочный круг невероятно сложно, «наркотический» эффект от употребления сладкой, соленой и жирной еды действительно вызывает всплеск серотонина – гормона удовольствия. Производители кондитерских изделий, выпечки, фастфуда намеренно используют сочетание «соль, сахар, жир», чтобы обзавестись широкой аудиторией потребителей.

Как остановиться? Осознать проблему и наполнить тарелку полезными продуктами с антистрессовым эффектом. Высокая концентрация определенных витаминов и питательных элементов стабилизирует состояние нервной и эндокринной систем, повысит энергетический тонус и снизит уровень тревожности.

Следующие элементы помогут справиться со стрессом:

  • Цинк: ученые утверждают, чем меньше этого минерала в организме, тем тревожнее самочувствие человека. Цинк поднимает настроение, улучшает питание мозга, защищает клетки мозга от негативных влияний, а еще – укрепляет волосы и улучшает качество кожи. Основные поставщики цинка – морепродукты, семечки и орехи, говядина, овсянка, сыр, яичный желток.
  • Магний – макроэлемент, дефицит которого наблюдается у 90% людей. Между тем его недостаток приводит к серьезным расстройствам нервной системы. Питая тело магнием, мы повышаем стрессоустойчивость, избавляемся от тяги «заесть и запить дурное настроение», способствуем похудению и избавляемся от отеков. Большое количество магния содержится в злаках (буром рисе, ячмене, овсе), в авокадо, молочных продуктах, темно-зеленых листовых овощах (шпинате, мангольде), темном шоколаде, сушеных травах (базилике, шалфее).
  • Витамин В12 – незаменимый помощник в вопросе стабилизации настроения. Цианкобаламин блокирует деятельность гормонов стресса, восстанавливает нервные клетки, «лечит» синдром хронической усталости. Пополните запасы этого витамина, активно налегая на печень, говядину, молочные продукты, рыбу, морепродукты. Увы, в растительных продуктах витамин В12 не содержится.
  • Витамин С – не только мощный антиоксидант, но и важнейший фактор защиты от стресса. При высоких физических и эмоциональных нагрузках расходование аскорбиновой кислоты достигает чудовищных масштабов. Шиповниковый чай, сладкий перец, цветная капуста, цитрусовые, шпинат, томаты, яблоки должные поглощаться в больших количествах, когда накрывает депрессия. Ешьте хоть тазиками – нервы станут крепче, зубы – белее, талия – стройнее.
  • При неврозах организм бесцеремонно расходует фолиевую кислоту, в комплексе функций которой – участие в производстве серотонина, гормона радости. Дефицит фолиевой кислоты приводит к усталости, вялости, исчезновению энтузиазма, «отлива» энергии и даже к агрессии. Источники – шпинат, брокколи, злаки, бананы, лосось, творог, сыр.
  • Омега-3 кислоты – это не только здоровье сердца и сосудов, но и баланс уровня кортизола в крови, не говоря о мощной защите головного мозга. Жирная рыба (лосось, форель, скумбрия), льняное и оливковое масло – вкусные и полезные источники Омега-3 кислот.
  • Заедание тревоги, согласно последним исследованиям, приводит в среднем к набору 5 кг в год. «Нервные» килограммы не только портят настроение, но и снижают самооценку и становятся провокаторами «запоя» – регулярного переедания на почве «я такой несчастный, а еще – и некрасивый».

    Не потакайте желанию убежать от решения проблемы, зарывшись головой в невкусную и вредную еду. Реорганизуйте свое меню, активируйте естественный механизм сопротивления.

    Заедаем стресс вкусно: меню

    Садиться на голодную диету в период высоких психофизических нагрузок – последнее дело. Организм особенно нуждается в энергии в «критические дни», но поставщики калорий и витаминов должны быть правильные.

    Так выглядит меню человека с железными нервами:

  • после пробуждения: стакан воды с медом и лимоном;
  • завтрак: овсянка с бананами, изюмом и корицей, йогурт с бифидобактериями и злаками, зеленый чай;
  • второй завтрак: смузи из сельдерея, шпината, яблок и грейпфрута;
  • обед: суп-пюре из брокколи с сыром, запеченный лосось, овощной салат;
  • перекус: мятный чай, миндаль и грецкие орехи, долька горького шоколада;
  • ужин: говяжий стейк, салат из помидоров с моцареллой;
  • перед сном: кефир.
  • Аппетитно? Фактор антистресс активирован полезным и вкусным способом. Утолив голод и ощутив прилив энергии, очертите круг проблем, подумайте о вариантах их решения, составьте план действий и неторопливо приступите к его реализации.

    Нерешаемых проблем нет. Все получится. Идите к свету, который обязательно забрезжит в конце темного тоннеля. Идите с твердой верой в успех, получая удовольствие от каждого пройденного метра.

    slimim.com

    Аппетитный стресс

    М ужчины зачастую свои горести и несчастья «запивают», примерно треть женщин их «заедает». В периоды стрессов и нервных потрясений у них сильно повышается аппетит.

    К повышенному аппетиту добавляются сильная жажда, сонливость и желание поваляться в постели как можно дольше, лучше всего не в одиночку. Можно ли изменить такую реакцию организма на стресс, и почему организм иногда реагирует именно так, мы спросили у доктора медицинских наук, профессора Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова, невролога Татьяны Грациевны Вознесенской.

    Реакция активная и пассивная

    Реакция на стресс бывает двух видов. Описанная ситуация – это классическая
    пассивная реакция на стресс. Такие женщины не пытаются действовать и решать сложившиеся проблемы. Наоборот, они перестают предпринимать какие-то шаги. Но тревога есть, и ее нужно каким-то образом заглушить. Они предпочитают отвлечься и достичь некоторой стабильности с помощью алкоголя, еды, секса и курения. Это своего рода отстранение от стресса, переключение на другой вид деятельности.

    С другой стороны, есть и такие дамы, которые в тяжелые моменты вообще не могут есть. Это как раз те ситуации, когда человек идет на экзамен и от волнения не может даже куска хлеба взять в рот. В таких случаях отказ от еды сочетается с подташниванием и, бывает, с приемом алкоголя. Но при этом появляется бессонница, резко снижается половое влечение и налицо бурные эмоциональные реакции. Это может быть враждебность, раздражительность, агрессия, тревога, слезы, ощущение паники, растерянности.

    Эти женщины ведут себя очень активно. Они слишком много и порой бессмысленно двигаются, не могут усидеть на месте, бегают по комнате, что-то теребят в руках.

    При такой реакции на стресс женщина пытается бороться со сложившейся ситуацией. Другое дело – успешно или неуспешно. Тем не менее, ее организм как бы говорит: сейчас не время для еды, не время для сна. А время что-то предпринимать, действовать и искать выход из сложной ситуации.

    Справедливости ради нужно заметить, что таких «активисток» среди женщин значительно больше. Но есть и те, кто пассивно реагирует на стресс, «заедая» его. Среди них чаще встречаются полные женщины. Причем в качестве «антистресса» они выбирают торты, конфеты, пироги, булочки и прочие сладости.

    Слабости пышных женщин

    У привычки «заедать свои несчастья» есть несколько причин:
    Во-первых, наследственность. Есть особая категория людей, у которых наблюдаются нарушения в работе определенных мозговых систем. Они приводят к тому, что человек не может контролировать свой аппетит. Он не голоден, но все равно хочет кушать. Крайняя форма – это постоянное желание что-нибудь съесть.

    Во-вторых, это образ жизни, принятый в семьях тучных людей. Как правило, там особое отношение к пище. Они всегда любили поесть. Прием гостей неизменно сопровождался обильными застольями. Наибольшей популярностью пользовались жирные, мясные, сытные и сладкие мучные блюда.

    В доме строго относились к пище. Она никогда не выбрасывалась, и все приготовленное надо было съесть. Основное правило – чтобы на тарелке ничего не оставалось.
    У ребенка буквально с самого рождения воспитывали особое отношение к питанию. Если он плачет – значит, голоден, капризничает – значит, надо накормить.
    Таким образом, еда в сознании маленького человечка ассоциируется с чем-то хорошим. Она всегда для него со знаком плюс. И постепенно выработался рефлекс: когда ему плохо, надо поесть. Желательно сладко и вкусно. Еда выступает как лекарство от стресса.

    И, повзрослев, дама и дальше будет спасаться от всех проблем конфетами и тортами.

    Превентивные меры

    С привычкой «заедать» стресс можно бороться. Надо научиться защищаться от стресса другими способами. Это трудно, но все-таки реально. Не стоит выбирать в качестве новой методики диету. Диеты не помогают. Человеку и так не по себе, а тут еще и отказ от привычного питания. Впору не только не справиться со стрессом, а заработать еще и новый – на фоне диеты. Много есть – это привычка. А с привычками нужно бороться медленно и постепенно.

    Спросите себя – зачем?
    Если хочется что-то съесть и рука сама собой тянется за булочкой, сначала подумайте: зачем я это делаю? Если хочу есть, это одна ситуация. А если я ела всего полчаса назад, а сейчас просто перенервничала после важного разговора и очень захотелось чего-нибудь сладенького? Остановитесь и постарайтесь снять стресс другим способом. Примите душ, прогуляйтесь или поговорите с кем-нибудь.

    Ужесточите доступ
    Если вы знаете за собой особенность «заедать» стрессы, никогда не держите еду под рукой. Шоколадка в дамской сумочке, конфета в кармане – это не для вас. Еда не должна быть доступна.

    Не пытайтесь выиграть у удава
    Всегда ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. Ведь при стрессах люди пытаются проглотить как можно больше и быстрее. Сказывается бессознательное желание избавиться от волнений и переживаний. Сытость наступает через 15–20 минут после приема пищи. Поэтому разумнее растянуть свою трапезу именно на это время.

    Если не удается самостоятельно справиться с перееданием, то разумно обратиться за помощью. Иначе недалеко и до ожирения. Или может возникнуть другая крайность – нервная булимия. Она свойственна очень худеньким женщинам или тем, кто имеет нормальный вес. Причина та же – реакция на стресс. Женщина пытается заглушить боль или обиду сладким. Иногда в огромных количествах. Потом, испугавшись того, что поправится, сознательно вызывает рвоту и избавляется от всего съеденного.

    Таким образом, она вполне довольна собой. С одной стороны, сняла стресс, с другой – сохранила фигуру. Так появляется психологическая зависимость: стресс – переедание – избавление. На какое-то время кажется, что все нормально. И больше подобное не повторится.

    Но при очередном нервном потрясении все начинается сначала. Организм «помнит», как ему было хорошо после съеденного торта, и требует того же. Устоять очень сложно. Тем более, зная, что потом можно избавиться от съеденного. Самостоятельно справиться с булимией очень сложно. Если чувствуете, что ситуация выходит из-под контроля, не затягивайте с визитом к специалисту.

    m.woman.ru

    Вопрос-ответ: как перестать заедать стресс сладостями

    Сладкое — не помощник! Как перестать заедать стресс сладостями и не искать утешения в пище. Лучшие советы на каждый день от Sunny7.ua

    По мнению ученых женщины склонны чаше заедать проблемы нежели мужчины. Это связано с гормональным циклом. Но если откинуть физиологию, еда может выступать лекарством от тревоги, скуки и проблем.

    Человек склонен есть, когда ему нечем заняться, скучно, плохое настроение или наоборот хорошее (как благодарность себе). Мы собрали для тебя несколько советов, с помощью которых ты перестанешь заедать стресс сладким.

    1. Заменяем сладости. Конфеты можно заменить сладким фруктом или сухофруктами: финиками, курагой, черносливом, изюмом. Для тех, кто заедает стресс не сладким, а соленым — альтернативой чипсам и сухарикам станут фисташки или арахис. Эти орешки содержат много полезных веществ — витамины группы В, а также кальций, магний, фосфор и железо.

    2. Красный цвет против переедания. Оказывается, красный цвет на подсознательном уровне посылает в наш мозг сигнал «стоп», поэтому выложи все «запретные» сладости в красные тарелки. Они не для тебя, а для гостей!

    3. Если все-таки сорвалась, и съела «запрещенные» продукты — постарайся тщательно пережевывать пищу. Сытость наступает через 15-20 минут, поэтому рекомендуется медленно пережевывать, чтобы насытиться быстрее и съесть меньше.

    Помни, что не только едой можно снимать стресс. Есть масса других способов:

    • Теплая ванна помогает снять стресс. Также используй эфирные масла. Например, лаванду, апельсин, иланг-иланг, герань, бергамот, мандарин, мяту, розу и майоран.
      • Если у тебя есть домашние животные, прибегни к их помощи. Прогулки с собаками снимают стресс, а также отвлекают от употребления пищи. А поглаживание кошек с их «мурчанием», поможет тебе успокоиться и расслабиться.
      • Массаж активизирует в организме вещества, которые справляются со стрессом. Эффективны и объятия близких людей. Психологи рекомендуют обниматься не меньше 7 раз в день.
      • Для успокоение воспользуйся дыхательной гимнастикой. С глубоким вдохом ты насытишь организм кислородом, который насытит каждую клеточку вашего тела. Техника проста: сделайте вдох на 4 счета, задержите на 4 счета дыхание и выдохните тоже на 4 счета. Подобный метод приводит в эффективность организм и поднимет настроение.

        В конце концов, порадуй себя шоппингом, купи новинку из декоративной косметики, запишись на танцы или сделай то, чего давно хотела.

        Испытывая стресс, вспомни о том, что помимо пищи, есть много других способов поднять себе настроение.

        Читай также:

        Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями

        sunny7.ua